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機内食を再現してみる

2016/11/27

ビジネスクラスの皿を入手した

久々の男の自炊カテゴリーをUPするよ。アジアの狂犬なんとかPが、バンコクの路上で入手したという皿を頂きましてね。と言うか最初は買うって話だったんだけど、めっしー君になってあげたらくれたっていうオチ。これだ!

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これこれ。コレが欲しかった。そのままオーブンぶっこめるような皿。

リヒートを前提としたありがちな洋食のチキンを作ってみる

ちょっくらまずは冷蔵庫にあった鶏肉で試してみよう↓

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ちゃんちーからUSA土産にもらったレモンペッパーで↓

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とりあえずこんくらいにしておく↓

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続いて野菜だ↓

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完璧に火を通さず焼き目をつけるだけ↓

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フライドポテトも作ってアッセンブル↓

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この状態では食えたもんじゃない。全部半生。

アルミかぶせて。おお!っぽくなってきた!

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温めて完成!

あるある。しょっぼーいビジネスクラスの飯。チキンブレスト1枚の方がリアルだったと反省。いちいち各食材をバラバラにやっつけなきゃいけないのも面倒だけど、週末にこういうのを仕込んでおいて、平日玄関開けたら20分でご飯!ができて便利かも。

ポテトをタイ米にして、野菜をブロッコリーにして、チキンの味付けをオイスターソースにすればありがちなチャイニーズコースにもなる。アレンジは無限大だ!

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-男の自炊@日本
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