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<シンガラ> 臓物サモサみたいなもん

2017/04/08

シンガラなるものを食わされる

外出していて小腹が減る。同じ歳の会社のバングラ人が

「TPさん、紹介したいうまいもんがある!」

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と言うので、そのうまいもんを食わせてもらった↓

やっべー、この肉。でも多分色も臭いも大丈夫。インドはハエだらけでこういうところだと肉がハエに隠れて見えないのが普通なんだけど、意外や意外に居ないねハエ↓

シンガラと言うらしい。これサモサじゃん!と言ったら、バングラではシンガラと言いますとのこと。

おっさんが素手で掴んで更に盛ってくれます↓

(孟)シンガラ

(印)ノンベジハラールチキンレバーサモサ

(英)ノンベジハラールチキンレバーサモサ

(日)臓物ポテトパイ

うまいうまい。マクドナルドのベーコンポテトパイ、あれをカレーポテトにして、ベーコンの代わりに臓物詰めたらこれに近い味になると思う。

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