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三郎丸蒸留所

2021/06/19

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富山のスモーキーウイスキー

金沢のハイアットセントリックやらハイアットハウスでお馴染み?の富山のスモーキーなウイスキー。美味しいんだよ。ちょっと見学に行ってきた↓

実はコカ・コーラグループ?で、ここから出てる水は北陸のいろはす↑

無料で見学ができるので申し込んで行ってきた。ちなみに申し込みの電話すると富山のコカ・コーラに繋がります。蔵に集合して早速行きましょう!って感じでGO!

お!蔵だ

ここが蒸留しているところ↓

クラウンドファンディングでどうにかしたらしい。粉砕機もアイルランド?製だかのを買ったとか。それまではアウトソーシングでやってたらしいんだけど、機械にスモーキーなにおいがつくって事でけっこう大変だったらしい↓

とりあえず映像。若鶴って日本酒がメジャーなんだけど、戦後米が自由に使えず日本酒もつくれなくなったから麦でウイスキーをやったとか。実は富山って麦もけっこう育ててる↓

麦汁↓

最後は木の樽でやるって↓

この汁飲ませてもらえるんだけど、美味いもんじゃないよ。後ろの醸造するマッシーンは高岡の技術をつかってつくったらしい↓

銅と錫だったかな

アイラピート↓

流石に猫は飼えないらしい

最後は試飲あります。日本酒からウイスキーまで全部飲める。買える↓

300円のお猪口を買うと更に大吟醸とか色々飲める

これは飲むもんじゃない↓

横には食事とかできるスペースもあるんだけど、ニューポットとか飲ませてもらえる↓

これも飲むもんじゃない。

正解はティラミスとか↓

無料というのが非常に良心的。城端線の駅横にあるので、アクセスも良い。おすすめだよ!

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