Matsuhisa
2022/01/08
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NOBU発祥の店?と言っていいのかな?
NOBU発祥の店というか、元々ビバリーヒルズのMatsuhisaが好きだったロバートデニーロが一緒にトライベッカで店出そうぜってなって、タッグになるとNOBUになるって認識なんだけどどうなんでしょう。トライベッカのNOBU1号店は既にない(57とDowntownの2店舗体制)ので、聖地巡礼できるとしたらビバリーヒルズのMatsuhisaくらい。前々から行ってみたかったんだけどようやく↓
個室的なSUSHI BARがある↓
自分は一般カウンター
メニューはNOBUと同じ。イエローテイルハラペーニョ。お皿もNOBUだね↓
ドライミソサラダ
ド満席。このラッセンを背に堀米くんがNOBUとインスタ撮ってたよね
サーモンドライ味噌
シアードツナ
ようやく目標達成!
個人的にはやっぱNOBU TOKYOがイチバン好きなのと、ニューヨーク街歩きしながら57のバーでつまむのも好き、ミラノのアルマーニな内装も好き。という感じ。いつか行きたいのはパパラッチからセレブリティーパンデミックと言われているMalibu。ドブ席でもいいから行ってみてぇ
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